Разделы видео
Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт!
 
 Понравилось видео? Поделитесь им в соцсетях!

 

Рецепт теплого салата с куриной печенью под апельсиновым соусом

00:16:50
Милочка Милочка · 200 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
258 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Как сделать?

Рубрика: Рецепты, кулинария.

Теги: рецепты

Рецепт теплого салата с куриной печенью под апельсиновым соусом. Смотреть онлайн видео
Из чего готовим:
Листья салата - 150 г
Хлеб - 1/4 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 10 г
Яйцо - 1 шт.
Лук-шалот - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Куриная печень - 100 г
Малина - 20 г
Розмарин - 1 веточка
Апельсиновый сок - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Как приготовить:
Теплый салат с куриной печенью сегодня приготовим с пюре из малины под апельсиновым соусом. Хлебный мякиш сбрызгиваем оливковым маслом и сушим 10 мин в духовке, разогретой до 200-х градусов. Готовим яйцо-пашот. В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Добавляем чеснок и лук. Куриную печень чистим от пленок и режем. Вынимаем из сковороды чеснок и лук, и в ароматизированном масле жарим печень. Добавляем малину, протертую через сито, и веточку розмарина. Снимаем с огня, солим и перчим. Для заправки смешиваем апельсиновый сок, оливковое масло, черный перец, соль и сахар. На листья салата выкладываем куриную печень, давленные помидоры-черри, гренки, яйцо-пашот и заправляем салат. Приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке