Рецепт сливочной запеканки Марты Стюарт

Рецепт сливочной запеканки Марты Стюарт смотреть онлайн на видео
Как приготовить сливочную запеканку Марты Стюарт. Из чего будем готовить:


хлеб для тостов - 200 г
сливочное масло - 200 г
молоко - 0,5 л
мука - 2 ст. л.
макароны - 500 г
сыр чеддер - 300 г
сыр пекорино - 150 г
оливковое масло - 5 ст. л.
соль - щепотка
Мускатный орех - щепотка

Как будем готовить, процесс приготовления
Варим макароны.
С хлеба обрезаем корочки, а из его мякоти режем квадратики и добавляем туда топленное сливочное масло.
Делаем соус: в сотейнике смешать сливочное масло, муку, молоко, мускатный орех, тертый сыр чеддер и сыр пекорино.
Форму смазать оливковым маслом. На дно выложить макароны, полить соусом, посыпать тертым сыром и сверху кусочки хлеба. Отправить в духовку 190 С на 20 минут. Достать и дать немного остыть.