00:06:34
Администратор · 26917 роликов
Подписаться на канал
· 1 подписчик
174 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Категория видео: Как сделать? Рубрика: Рецепты, кулинария.
Рецепт сёмги с кунжутным соусом и зелёным салатом на смотреть видео
Из чего приготовить сёмгу: филе семги – 500 г оливковое масло – 2- ст.л. соль – по вкусу тимьян – 15 г белое вино – 50 мл Что нужно для соуса: тхина – 1 ст.л. вода – 2 ст.л. кинза – 20 г петрушка – 20 г гранат – 1 шт. Что нужно для салата: стручковая фасоль – 100 г зеленая фасоль – 100 г спаржа – 100 г тархун – 30 г кинза – 30 г укроп – 30 г апельсин – 1-2 шт. оливковое масло – 2-3-ст.л. апельсиновая вода – 2 ст.л. Как приготовить сёмгу с кунжутным соусом и зелёным салатом: Филе семги снять с кожи, разрезать на порционные куски. Немного прогреть в сковороде в оливковом масле с тимьяном и белым вином, потом отправить в духовку на 7-8 минут на температуру 180 градусов. Для соуса смешать тхину с водой, измельченной зеленью и пробить в блендере. Украсить зернами граната. Спаржу и фасоль бланшировать в большом сотейнике в течение 3-5 минут, потом откинуть на лед, чтобы не потеряла цвет. Зелень порубить. Апельсин почистить и разделить на сегменты. Заправить салат оливковым маслом и апельсиновой водой.
Комментарии (0)
|
похожие ролики | ролики автора
|