Разделы видео
Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт!

Рецепт сёмги с кунжутным соусом и зелёным салатом на видео

00:06:34
Администратор Администратор · 14508 роликов
Подписаться на канал · 1 подписчик
172 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Как сделать?

Рубрика: Рецепты, кулинария.

Теги: сёмга, салат, рецепты

Рецепт сёмги с кунжутным соусом и зелёным салатом на смотреть видео
Из чего приготовить сёмгу:
филе семги – 500 г
оливковое масло – 2- ст.л.
соль – по вкусу
тимьян – 15 г
белое вино – 50 мл

Что нужно для соуса:
тхина – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
кинза – 20 г
петрушка – 20 г
гранат – 1 шт.

Что нужно для салата:
стручковая фасоль – 100 г
зеленая фасоль – 100 г
спаржа – 100 г
тархун – 30 г
кинза – 30 г
укроп – 30 г
апельсин – 1-2 шт.
оливковое масло – 2-3-ст.л.
апельсиновая вода – 2 ст.л.

Как приготовить сёмгу с кунжутным соусом и зелёным салатом:
Филе семги снять с кожи, разрезать на порционные куски. Немного прогреть в сковороде в оливковом масле с тимьяном и белым вином, потом отправить в духовку на 7-8 минут на температуру 180 градусов.
Для соуса смешать тхину с водой, измельченной зеленью и пробить в блендере. Украсить зернами граната.

Спаржу и фасоль бланшировать в большом сотейнике в течение 3-5 минут, потом откинуть на лед, чтобы не потеряла цвет. Зелень порубить. Апельсин почистить и разделить на сегменты. Заправить салат оливковым маслом и апельсиновой водой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке