Рецепт питы с салатом из фасоли и аджикой

00:02:57
Из чего будем готовить:
хумус - 1-2 ст.л. на порцию
аджика - 1 ст.л. на порцию
пита - 1 шт. на порцию
вареное яйцо - 1 шт. на порцию


Что нужно для салата:
лук - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
консервированная красная фасоль - 100 г
кинза - 30 г
оливковое масло - 1 ст.л.

Из чего делаем аджику:
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.
соль/перец - по вкусу
острый перец чили - 2 шт.
кинза - 30 г


Ка приготовить питу с салатом из фасоли и аджикой:
Для аджики очистите помидоры от шкурки, а перец чили - от семян и перепонок. Порубите зелень и чеснок, заправьте оливковым маслом и измельчите блендером.
Для салата мелко порубите все ингредиенты, смешайте с консервированной фасолью и заправьте оливковым маслом.
Питу подогрейте на гриле, смажьте хумусом, выложите салат, посыпьте зеленью и рубленным вареным яйцом, сверху полейте аджикой. Заверните и наслаждайтесь!

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!