Рецепт питы с креветками и овощами

Из чего будем готовить, продукты:
пита - 1 шт. на порцию
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
мята - 15 г
кинза - 15 г
креветки - 200 г
соевый соус - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
болгарский перец - 1-2 шт.
имбирь - 20 г
сахар - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.

Для соуса требуется:
васаби - 1 ч.л.
майонез - 3-4 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.

Как будем готовить:
Креветки очистите, и замаринуйте в 1 ст.л. соевого соуса и 1/2 ч.л. кунжутного масла. Оставьте на 5-10 мин, потом обжарьте на гриле в течение 2 мин.
болгарский перец, лук, чеснок и имбирь режем тонкой соломкой - будем обжаривать их в азиатском стиле.
На сковороде растопить сахар в оливковом масле - и в получившейся карамели обжарить овощи в течение 2 мин. Добавить оставшуюся часть соевого соуса и кунжутного масла.
для соуса смешиваем майонез, васаби и соевый соус. Вы можете подобрать пропорции на свой вкус, хотите острее - добавляйте больше васаби и меньше майонеза, хотите менее соленый - меньше соевого соуса.
Питу прогрейте на гриле, смажьте соусом, выложите сверху обжаренные в карамели овощи и креветки, посыпьте рубленой зеленью. Заверните и наслаждайтесь!