Рецепт пирожков эмпанадас из песочного теста

Рецепт пирожков эмпанадас из песочного теста смотреть онлайн на видео
Из чего будем готовить

Куриный бульон - 2 ст.л.
Песочное тесто - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Лук-шалот - 1 шт.
Куриный фарш - 150 г
Свиной фарш - 150 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль,перец добавляем по вкусу

Как будем готовить пирожки, процесс приготовления
Нужно мелко порезать лук-шалот и перемешать его с куриным и свиным фаршем. Добавим перец, соль и наливаем немного куриного бульона. Раскатываем готовое песочное тесто и лепим пирожки - эмпанадас. Смазываем их яйцом и оливковым маслом и запекаем 25 минут при температуре 180 градусов.