Разделы видео
Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт!
 
 Понравилось видео? Поделитесь им в соцсетях!

 

Рецепт паэльи с креветками и курицей

00:09:00
Милочка Милочка · 200 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
170 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Как сделать?

Рубрика: Рецепты, кулинария.

Теги: рецепты

Рецепт паэльи с креветками и курицей смотреть онлайн на видео
Из чего будем готовить паэлью с креветками и курицей:
Куриные бедра — 3 шт.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Белое вино — ½ бокала
Круглый рис - 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Красный перец — ½ шт.
Желтый перец – ½ шт.
Помидоры — 1 шт.
Куриный бульон — 2 стакана
Шафран — 10 г
Перец - щепотка
Соль - щепотка
Замороженный горошек — 20 г
Креветки — 12 шт.
Лимонный сок — 1 шт.
Петрушка - горсть

Как будем готовить, процесс приготовления паэльи с креветками и курицей:
Куриные бедра нарубить на куски помельче и обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле до полуготовности.
Лук мелко нарубить и обжарить вместе с курицей. Когда лук станет мягким, добавить мелко нарезанный чеснок и рис. Обжарить 2-3 минуты. После чего всыпать в сковороду мелко нарезанные перец и помидоры. Перемешать и тушить еще пару минут, помешивая, чтобы содержимое сковороды не подгорало.
Параллельно разогреть куриный бульон и развести в нем щепотку шафрана. Этим бульоном залить рис с овощами и курицей, посолить, поперчить и бросить туда же несколько горошин черного перца и варить десять минут на небольшом огне.
В рис добавить горошек, перемешать, выложить сверху креветки, полить лимонным соком, посыпать рубленой петрушкой и за три-четыре минуты довести паэлью до готовности на том же медленном огне, накрыв крышкой.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке