Разделы видео
Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт!

Рецепт паэльи из кролика на видео

00:08:40
Администратор Администратор · 14524 ролика
Подписаться на канал · 1 подписчик
178 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Как сделать?

Рубрика: Рецепты, кулинария.

Теги: рецепты, паэлья, кролик

Рецепт паэльи из кролика смотреть на видео как приготовить.

Как будем готовить по порядку:

Разделайте кролика и смажьте его оливковым маслом. Овощи порежьте кубиком, чеснок можно просто подавить. Обжарить сначала кусочки мяса до золотистого цвета. Сверху засыпать мясо овощами и сухофрутами. Добавить специи и нут. Залить все водой, чтобы по консистенции стало похоже на густой суп.

Тушить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Засыпать все рисом и снова залить водой. Вода должна полностью покрыть рис. Тушить еще 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду. Готовую паэлью украсить рубленой петрушкой.

Состав:
кролик – 1 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
оливковое масло – 100 мл
чернослив – 100 г
курага – 100 г
зира – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
соль – по вкусу
нут – 3 ст.л.
рис – 400 г
шафран – щепотка
петрушка - 20 г
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке