Разделы видео
Вы не авторизованы, пожалуйста войдите в свой аккаунт!

Рецепт мини-чебуреков с острым сливовым соусом

00:15:06
Милочка Милочка · 200 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
274 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Как сделать?

Рубрика: Рецепты, кулинария.

Теги: рецепты

Рецепт мини-чебуреков с острым сливовым соусом. Смотреть онлайн видео
Из чего готовим:
Соус:
Слива — 3 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Перец чили - ½ шт.
Красный лук - ½ шт.
Имбирь — 1 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Сушенный чеснок - щепотка
Для теста:
Мука — 500 г
Соль - щепотка
Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
Говяжий фарш - 300 г
Говяжий жир — 100 г
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 500 мл
Как приготовить:
Сливы нарезаем крупно и вынимаем косточки. В сотейнике греем оливковое масло и тушим в нем перец чили и красный лук, имбирь трем на терке и бросаем его в сотейник. Добавляем сливу, соевый соус и мед. Посыпаем сушеным чесноком. Оставляем томиться на 20 минут. Готовый соус пробиваем блендером.
Для теста половину муки завариваем кипятком с солью. Тщательно перемешиваем, добавляем оставшуюся муку и яйца. Замешиваем тесто. Для начинки смешиваем говяжий фарш, говяжий жир и мелко нарубленный лук. Лепим чебуреки и жарим их во фритюре.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке